Com participação da Secretaria do Meio Ambiente (Sema) e do Instituto do Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Inema), duas reuniões estratégicas realizadas na terça-feira (22), em Salvador, marcaram o início dos preparativos para o 4º Encontro Franco-Brasileiro de Turismo Sustentável, previsto para o mês de setembro na capital baiana. As agendas fazem parte da programação da comitiva francesa em missão vinculada ao Projeto PROT’AIR – Turismo Sustentável em Áreas Protegidas.
O evento internacional será palco do lançamento de iniciativas voltadas ao desenvolvimento sustentável, à educação ambiental e à valorização cultural em áreas protegidas da Bahia. Um dos destaques é o Concurso de Gastronomia Franco-Brasileira, articulado em reunião no Museu de Gastronomia da Bahia, no Pelourinho, com representantes do Senac – Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
A iniciativa pretende valorizar a identidade regional e promover o turismo sustentável, reunindo chefs brasileiros e franceses e projetando internacionalmente a culinária baiana como instrumento de desenvolvimento. Além de celebrar os sabores locais, o concurso funcionará como uma vitrine para jovens talentos formados em programas de capacitação, fortalecendo o vínculo entre gastronomia, qualificação profissional e sustentabilidade.
Outro eixo do encontro será o lançamento de um curso de francês com foco em turismo sustentável e educação ambiental. A proposta, discutida em reunião com representantes da Aliança Francesa, visa capacitar jovens de áreas protegidas, qualificar professores e desenvolver conteúdos contextualizados, alinhados aos desafios socioambientais dos territórios estratégicos da Bahia.
A articulação entre Bahia e França para o desenvolvimento de políticas públicas de turismo sustentável ganhou destaque com a missão da comitiva francesa no estado. A diretora-geral da Sema, Daniella Fernandes, que acompanha a delegação, ressaltou a importância da parceria com a Federação dos Parques Naturais Regionais da França, com o apoio da Agência Francesa de Desenvolvimento, para fortalecer a cooperação internacional.
Segundo a diretora, as iniciativas discutidas nas reuniões contam, inicialmente, com a parceria de secretarias de estado, do Senac, da Aliança Francesa, e de diversos outros parceiros que venham compartilham dessa visão. “Junto com o Inema, temos atuado de forma integrada para transformar essa parceria em ações concretas, que unem educação, capacitação profissional, cultura e conservação. É um esforço que posiciona a Bahia como referência em inovação socioambiental”, afirmou.
Após os compromissos em Salvador, a comitiva segue nesta quarta-feira (23) para o Baixo Sul, acompanhada por representantes da Sema e do Inema. A agenda inclui visitas técnicas e encontros com comunidades nos municípios de Valença, Taperoá, Nilo Peçanha e Wenceslau Guimarães.
